FREDRIK SCHEIKE

Tack alla fäder, tack för er som levt och er som levt. Jag vet att det är några dagar sent, men det här är det enda jag kunde tänka på under Fars dag. Älskar.

Ibland måste man lyxa till det lite (eller så är det bara så att man har grejer i kylen som måste användas innan den blir dålig) så idag gjorde världens dunderomelett! Receptet på Fredriks dunderomelett: 3 Ägg 0,5 dl Mjölk 40 g Mjöl 20 g Ruccola 6-10 Cocktailkapris 1/4 Gurka ½ Rödlök 50-100 g Riven Prästost Salt, citronpeppar o basilika Smör att steka i och olivolja längs med kanterna för att få de att lossna. Stek på medelvärme och vänd med hjälp av tallrik som täcker stekpannan. Fantastiskt gott och förvånansvärt "lätt" för en omelett - jag är nöjd! Kärlek!